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职场准妈妈午餐如何吃最营养

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[导读]怀孕后,还在坚守岗位的准妈妈午餐要怎么吃最营养呢?这是很多妈妈的疑问,因为随着时代的发展,大多数女性在孕期并未离开职场。尽管如此,准妈妈的日常饮食也要很营养哦。

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孕期不可少的营养

蛋白质

蛋白质是妊娠期需要量最大、最重要的营养成分。母体和胎儿身体生长、细胞修复等全得依靠蛋白质。除此之外,蛋白质还能提供能量。

高蛋白质食物:肉、鱼、奶酪、蛋、豆类、谷物等。

碳水化合物

碳水化合物主要为妈咪的身体提供能量,妈咪最好多吃一些非精制碳水化合物,它们当中足量的纤维素能够维持适当的消化功能和促进肠蠕动,可以消除便秘,从而保证食物中的能量稳定有序地释放到身体中。

高碳水化合物食物:大米、面粉、豆类、土豆等。

脂肪

脂肪包括动物性脂肪和植物性脂肪,它们对维持正常的身体功能、尤其是神经系统的功能是必不可少的。脂肪能比同样重量的其他任何食物提供更多的能量。植物性脂肪对人体有很多益处,妊娠期间应注意多吃些含植物性脂肪的食物。

高植物性脂肪食物:花生、核桃、大豆、玉米、芝麻等。

维生素和矿物质

维生素和矿物质也是母体中血液、组织和所有细胞在执行正常功能中所必需的物质。维生素和矿物质与其他营养素、酶等一起,在人体每个系统乃至每个细胞中发挥作用,保证人体的一切代谢工作处于最佳状态。

高维生素食物:胡萝卜、猪肝、菠菜、牛奶、蛋黄等。

高矿物质食物:豆类、奶类(钙),粗粮、黄豆(磷),肝脏、菠菜(铁),奶类、蛋类(锌),海带、紫菜(碘),海产品、肝、肾(硒)。

以上4种营养物质是孕期不能缺少的,那么,职场孕妈要如何吃午餐才能充分补充这些营养呢?

职场孕妇午餐怎么吃

远离油炸食物

外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应该远离。

拒绝味重食物

外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,准妈妈应该少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

饭后吃个水果

为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净,然后用保鲜膜包裹带到公司。

谨慎挑选饮料

饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不要选择。

携带袋装牛奶

在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的的牛奶。

只要做到以上几点,职场孕妇就是基本保证所需营养啦。

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