苏帮菜因吃法和做法精细考究而闻名天下，很多看过舌尖上中国的人都知道无论是蜜汁豆腐干，松子糖，还是花样繁多的苏式小方糕，都是脍炙人口的美食，不可不尝。然而这样一个盛产小吃的古城，孕妈妈们对饮食有多讲究，通过美素佳儿美妈好孕营养互动沙龙上的火爆场面，便可窥一二。

6月14日，苏州当地的孕妈家庭齐聚在苏州万豪大酒店，一方面通过中国营养协会专家的讲解了解孕期的营养知识，比如孕育饮食营养均衡、食补好还是孕妇奶粉好、如何提高奶水的质与量、宝宝上火的消与防;另一方面妈妈们通过沙龙聚会的形式讨论自身疑惑，得到解答。

　　

舌尖上的孕期营养

母体是胎宝宝营养的唯一来源，但孕妈们要谨记吃得多不等于营养就全面均衡，而且摄取的营养也不一定完全被吸收。只有妈妈营养全面、吸收充分，才能确保营养均衡，腹中宝宝健康成长。

针对营养均衡，营养专家建议，孕妈妈首先要学会合理搭配食物，实现食物多样化，禁忌偏食挑食;其次要注重关于营养素的摄入和搭配，不仅每天要吃足25种食物来均衡补充营养，还需要加强如蛋白质、钙、铁等矿物质以及叶酸、维生素的摄入。

就营养吸收问题，营养老师的建议是，第一选择高密度食物，第二通过巧妙的搭配提高吸收率，第三注意食物烹饪工艺，切不要过度烹煮，导致营养流失。因此在选择奶粉时，优选将鲜奶一次加工完成的奶粉，不仅最大限度的保留牛奶中的天然营养，还富含营养小分子，更利于肠胃吸收，提高营养的吸收和利用率。

孕期营养的大学问

　　提到孕期营养的补充，很多妈妈都犹豫要不要喝孕妇奶粉，主流疑惑是担心发胖、或上火便秘。营养专家提醒，孕妈们的营养需求比较特殊，普通的食补很难满足孕妈们的需求。孕妇奶粉是专为孕妇配制，各类营养都十分全面，特别强化了孕期需要的蛋白质、钙铁、叶酸等重点营养元素含量，是典型的营养密度高食物。孕妈妈只要控制热量摄入，科学的调配饮食就能有效防止发胖。

而对孕妇上火的诱因，切不能一概而论，饮食、情绪、睡眠都有直接影响。而喝奶粉引起上火，可能是奶粉中的蛋白质过大不被人体有效吸收和利用，造成肾脏压力大，从而引起上火。因此，孕妈妈在购买奶粉时，应注意营养分子大小，选择含有天然营养小分子的奶粉，利于肠胃吸收。

本次美妈好孕营养互动沙龙，美素佳儿除了带来优质的妈妈奶粉产品、丰富的营养知识，还号召孕妈们动起来做放松操，帮助孕育健康的胎宝宝，陪伴妈妈度过美好孕程。