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母乳“有别” 营养价值大不同

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[摘要]大家都知道要给宝宝喝母乳,母乳喂养的孩子一般也比较健康。可是,有一个问题大家可能都忽略了——任何时期的母乳价值都一样么?其实,母乳也分等级的!

母乳“有别” 营养价值大不同

 

俗话说,“金水、银水,不如妈妈的奶水”。母乳虽好,但根据产生时间的不同,母乳也有“等级”之分。因此妈妈们要了解母乳等级和营养差别来给孩子喂母乳。

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1、初乳、成熟乳

按照产后时间的不同,有人将母乳分为了初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。其中,初乳和成熟乳最为重要。

所谓初乳,是指产后头几天内的乳汁,质稠而带黄色,其所含脂肪较少,而球蛋白、抗体、微量元素、钙磷、白细胞等免疫物质都比较多,比其他时间的母乳抗病能力更强,对新生儿发育和抗感染十分重要。因此,我们强调“早开奶”,也就是越早喂奶越好。新妈妈生完孩子稍事休息后,第1小时内就可以开始给孩子喂奶了。成熟乳是产后第7天至第9个月分泌的乳汁,此时母乳各种成分比较固定,其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6。初乳和成熟乳之间的母乳叫过渡乳,这一时期很短,但此阶段母乳含脂肪最高,蛋白质、矿物质逐渐减少。9个月之后的母乳就是晚乳了,晚乳中各种成分含量均有下降,分泌量减少。尽管如此,只要母亲体内还有母乳,就建议坚持一直喂到2岁,甚至更久。但要注意,为保证孩子的营养,应及时添加辅食。

2、前奶、后奶

每次喂奶时,根据母乳分泌的先后,乳汁还有前奶和后奶之分。

先吸出来的奶叫“前奶”,虽然看上去比较稀薄,却富含水分、蛋白质,这也让纯母乳喂养的宝宝,在出生后4个月内一般不需要额外补充水。“前奶” 以后的乳汁,变成了白色,比较浓稠,这便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素,能提供许多热量,保证孩子吃后不会经常饿。

因此,哺乳时切不可将开始的乳汁挤掉,也不可喂一会儿这一侧又换另一侧,应让婴儿尽量吃空一侧再换,这样才可保证孩子摄取足够的营养。如果只吃前奶,孩子会比较瘦小;只吃后奶,又会缺少水分和蛋白质。

3、稀奶、稠奶

一般来说,如果妈妈平时膳食平衡,营养均衡,奶水会比较浓,这样的奶营养相对比较丰富。如果妈妈营养跟不上,吃的东西比较稀,奶也会稀一点。奶水稀一次两次无所谓,如果一直这样,可能难以满足孩子的营养需求,建议父母随时关注孩子的生长发育是否达标,一旦营养跟不上,就要添加一些富含蛋白质的辅食了。但妈妈营养过于丰富也不好。大鱼大肉吃多了,奶水上有时会飘着一层油,孩子吃了这样的奶,根本消化不了,很容易出现“脂肪泻”。因此,新妈妈们不能补过,肉、豆制品、鸡蛋、蔬菜水果,按比例搭配,保证自己的营养摄入,不挑食就行了。此外,辛辣、刺激性食品、易过敏食品、酒精等,在哺乳期间都要限食。

即便是从一只乳房里分泌的乳汁,也会有时浓、有时稀,这多是不同体质或不同营养状况造成的。母乳喂养可不简单呢,所以妈妈一定要尽自所能为宝宝提供健康而高质的母乳!

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